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RisoTTo all’Amarone….

10 aprile 2011RisoTTo all'Amarone

Castello di Soave, Monteforte d'Alpone (VR)

Referenti: Maurizio Bonamini e Rossella Ronzio

– Programma

  • ore 10,00: ritrovo presso il casello di Soave-San Bonifacio, nel parcheggio che si trova alla destra appena dopo l’uscita della A4 per chi arriva da Milano

– Menù

ANTIPASTO
Polenta con Gorgonzola, Funghi, Sopressa e Lardo di Colonnata

PRIMI
Risotto all’Amarone e Zucca
Bigoli al Sugo d’Asino

SECONDI
Brasato al Soave
Tagliata di Manzo

Contorni misti

DOLCE
Tris di dolci della casa
Caffè e correzioni
Acqua e vino della casa

Costo 30,00 euro cad.

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