TT in CanTTina

Data: 16 ottobre

Luogo: Verona

Referente Maurizio Bonamini

PROGRAMMA:

Ore 9,15 Ritrovo uscita Autostrada A4 Soave-S.Bonifacio nel parcheggio che si trova a destra subito dopo l’uscita.

Ore 9.45 partenza per Brenton di Roncà (VR) e visita alla Cantina dell’ Azienda Agricola Dama del Rovere, www.damadelrovere.com
dove il titolare Massimo ci proporrà una degustazione con i suoi vini ed una dimostrazione di stappatura di spumante.

Ore 13,00 circa arrivo a Monteforte d’ Alpone e pranzo presso l’ Enoteca di Monteforte già visitata dal Club, dove quest’anno ci viene proposto:

MENU’:

Antipasto
Polenta con sopressa, funghi misto bosco, gorgonzola e lardo di colonnata

Primi piatti
Bigoli al sugo d’asino
Risotto all’Amarone

Secondi piatti
Guancia di manzo brasata all’Amarone
Tagliata di manzo
Contorni misti

Dolci
Soufflè al cioccolato caldo
Recioto di Soave
Caffè e correzioni
Acqua e vino della casa

Costo: 35 € per persona

 

ISCRIZIONI

[contact-form-7 404 "Not Found"]

 

ELENCO ISCRITTI

Maurizio Bonamini – Franco Scuri – Rossella Ronzio – Marco Pettenon – Stefano Donini – Francesco Pallavicini – Christian Baretto – Daniele Brunotti – Giuseppe Marinaro – Maurizio Gamberini – Paolo De Ferrari – Nicola Avona – Martin Tonsig – Marco Corbellini – Gabriele Venditti – Andrea Barzaghi – Marco Prato – Enzo Cerutti – Fabrizio Turri – Alessandro Anfuso