Gnocco FriTTo

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18 marzo 2012

San Prospero MO

Degustazione e sapori della nostra terra. Un ritorno dove l’Aceto Tradizionale Balsamico di Modena diventa passione. La visita all’Acetaia del Cristo, storico punto di riferimento di buongustai e viaggiatori.

Dopo la visita, partenza per La trattoria Da Filippini a Montericco (RE) dove assaggeremo i famosi gnocchi fritti con prosciutto crudo di Langhirano.

Stefano propone:

Bis di Tortelli (verdi – con ricotta e Bietole – e di Zucca)
Gnocco Fritto e Tigelle con affettati misti e formaggi morbidi
Torte della casa (fatte da loro)
Lambrusco ed acqua

Caffè ed ammazza caffè

Costo euro 25,00 a testa


 

 

 

 

 

 

Elenco Iscritti

Franco Scuri Rossella Ronzio Maurizio Bonamini
Marco Pettenon Luciano Fusini Gianluca Aleotti
Roberto Sironi Sergio Piselli Mirko Muroni
Roberto Gallo Gianni Capelli Stefano Donini
Lorenzo Motta Beppe Motta Maurizio Gamberini
Salvo Pepe Marco Prato Alberto Carobbio
Raoul Falzoni Marco Corbellini

 

Dalla Acetaia del Cristo alla Trattoria da Filippini


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